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发酵的历史
时长:4 分钟
类别:食品生物技术
简介:发酵这种生物技术赠与我们的厚礼并不只有啤酒,还有意大利腊肠、奶酪等美味食品,那么你可知道这项生物技术的历史由来呢?我们整理了来自欧洲、中东和亚洲的故事,与你分享关于发酵的历史趣闻。
标签:
教学
食品生物技术
发酵
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