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提取Taq聚合酶
时长:15 分钟
类别:食品生物技术
简介:分子生物学是从分子水平研究生物大分子的结构与功能从而阐明生命现象本质的科学。视频中保罗·安德森简述了从黄石公园的温泉中提取的Taq聚合酶。接着解释基因工程涉及个每个环节。
标签:
教学
食品生物技术
工具酶
聚合酶
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