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瑞士埃曼塔奶酪
时长:8 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬,外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化,其果香味浓,口味刺激。我们参观了位于瑞士的爱蒙塔尔展示型乳品厂,看看埃曼塔奶酪是如何制作的。
标签:
生产
食品加工
乳制品
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