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罐装肉的生产与加工

时长:5 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来,聪明的人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术,无疑是最年轻的,始于1810年,已经有200多年的历史了。如今生活节奏很快,为了便于烹饪,很多家庭会储存一些预制食品,尤其是罐装肉。本片带我们前往罐装肉加工厂,看看罐装肉的生产与加工过程。

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