导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1563 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
肯德基的创业故事
时长:8 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:创业的风潮,从古至今就不曾停息,正是由于这些创业者的存在,我们的生活才会变得更加的美妙、简捷。在这一集的创业故事中,我们将为您讲述哈兰·山德士上校如何创立肯德基并使之成为世界上最大的餐饮品牌。
标签:
教学
餐饮管理
KFC
百胜
相关视频:
赛百味的故事 8培训与发展
第八集主要讲述赛百味注重对员工的培训,希望确保顾客每次迈入赛百味,都能获得很棒的就餐体验。
赛百味的故事 9国际扩张
第九集主要介绍了赛百味从一家店铺,发展到如今在全球上百个国家都设有分店的过程。具体包括赛百味品牌如何做到这一点,从哪里开始扩张店铺,以及品牌在全球的发展规划。
名厨乔·卢布松的传奇一生
1996年,名厨乔·卢布松宣布退休,不过没有人相信他的决定。果然,2003年,卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式,完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式,营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流,乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈,以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼,而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假,并从当地美食中汲取了创新的灵感。
赛百味的兴衰
在过去三年中,赛百味关闭了数千家门店,这家在全球拥有最多门店的快餐连锁企业似乎要破产了。我们将公开事情的经过,探讨赛百味的未来。
必胜客的发展史
59年后,必胜客失去了“美国最大的披萨连锁店”的称号。必胜客是如何起步的?是什么导致了必胜客的衰落呢?
唐恩都乐与星巴克的咖啡之争
唐恩都乐是一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,总部位于美国,为美国十大快餐连锁品牌之一。2007年,唐恩都乐当选为美国人最喜爱的咖啡品牌,从经营范围不难看出,唐恩都乐势必要和星巴卡有一番较量。
芒托马斯酱的发展史
托马斯发明的酱料改变了人们吃烤乳猪的方式。本片介绍了菲律宾最受欢迎的萨尔萨辣酱品牌MangTomas(芒托马斯)是如何发展壮大的。
星巴克的发家之路
1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务。在其47年的历史中,星巴克从西雅图的一家仅售卖咖啡豆的店铺,转变为拥有3万家店面的国际咖啡连锁店。星巴克的发家之路走得顺利吗?大规模的扩张有没有伴随着阵痛呢?
观看记录: