“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1420 播放

播放有问题？请戳这里

香槟杯的历史

时长：5 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：说起香槟，不少人都耳熟能详，但若谈起香槟杯，你又了解多少呢？短片为大家简要概述香槟杯的发展史。

相关视频:

如何鉴别假酒

现在喝葡萄酒已经成为一种情调，面对琳琅满目的葡萄酒，怎么辨认其真假呢？普丽娅·阿南德和西蒙·康斯特布尔给大家分享了一些有用的建议。
勃艮第的红葡萄酒

勃艮第葡萄酒在世界上的影响力非常深远。它是黑比诺的故乡。与迈克尔·费根一起走访勃艮第历史悠久的葡萄园和酒窖，并了解为什么这些葡萄酒代表了黑皮诺生产的基准。
波尔多和勃艮第葡萄酒的区别

我们来揭开法国两大葡萄酒产区的神秘面纱，学习关于勃艮第和波尔多葡萄酒的知识。
一分钟品酒：意大利巴贝拉红酒

巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错。
西班牙葡萄酒 02 绿色西班牙

西班牙有71个（还在不断增加）高品质的葡萄酒产区，生产各种风格的葡萄酒，不同的菜肴也能与之完美搭配。Barcelona Wine Bar餐厅的格雷琴·托马斯带我们探索“绿色西班牙”。
勃艮第的葡萄酒子产区

勃艮第位于法国的中东部，除博若莱（Beaujolais）和沙第永内（Chatillonnais）之外，还有几个子产区：夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais），这里出产世界上最昂贵的一些葡萄酒。
杜埃罗河岸产区葡萄酒的特点

杜埃罗河岸地区面积不大，但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上有着骄人的成绩，人们普遍认为该地区是西班牙条件最为得天独厚的葡萄酒原产地之一。为什么呢？
像绅士一样饮酒

饮酒虽是一种乐趣，但也有可能会影响人的声誉。无论是婚宴、商务晚宴，或是友人小聚，都出现过因饮酒过度而闹出的尴尬场面。如何像绅士一样饮酒，注意哪些细节才不会喝多呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

如何鉴别假酒

勃艮第的红葡萄酒

波尔多和勃艮第葡萄酒的区别

一分钟品酒：意大利巴贝拉红酒

西班牙葡萄酒 02 绿色西班牙

勃艮第的葡萄酒子产区

杜埃罗河岸产区葡萄酒的特点

像绅士一样饮酒