导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1512 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
博泰拉有机葡萄园
时长:6 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:博泰拉有机葡萄园位于加州门多西诺县,曾荣获美国年度明星酒厂。这里从20世纪80年代开始生产有机葡萄酒,90年代开始使用可再生能源。园长戴夫解释了生物多样性、可持续性和“bon terra”的概念。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
相关视频:
勃艮第的葡萄酒子产区
勃艮第位于法国的中东部,除博若莱(Beaujolais)和沙第永内 (Chatillonnais)之外,还有几个子产区:夜丘(Cote de Nuits)、 伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais),这里出产世界上最昂贵的一些葡萄酒。
有机种植葡萄园
雪松溪酒庄是加拿大不列颠哥伦比亚省八大先驱酒庄之一,在酒庄的一个葡萄园里,酿酒师泰勒·威兰和葡萄栽培师库尔特·辛契奇讨论了种植黑皮诺葡萄园的一些心得,我们还看到了他们特制的拖拉机。
波尔多葡萄酒的瓶子尺寸
虽然酒瓶的形状及颜色很多,但在国际上流通并且常见的仅有几种类型及颜色,这些酒瓶的大小、直径及高度各不相同。酒瓶的容量对葡萄酒的陈年有一定的影响,主要体现在醇化、氧化和质量等方面。
疫情对美国饮酒文化的影响
疫情席卷全球,无疑影响了餐饮业的发展。酒吧与餐馆的消费人数大大减少,人们喝酒的方式也发生了极大的变化。美国的饮酒文化发生了什么变化呢?
酒桶:美国白橡木
在酿造葡萄酒过程中,橡木桶起着至关重要的作用。我们会看到沃特福德酿酒厂用白橡木生产酒桶的精彩过程,更好地理解橡木桶对葡萄酒品质的影响。
葡萄酒数字营销
Erica Duecy是美国酒水饮品门户网站VinePair的首席内容官兼主编,她谈到了葡萄酒数字营销和社交媒体营销对葡萄酒行业的贡献(提高品牌知名度和销量),并简短介绍了数字营销的知识。
香槟杯的最佳形状
完美的配餐可以让葡萄酒尝起来更加可口,但你是否知道,葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。
应该闻闻葡萄酒塞吗
许多朋友打开葡萄酒后,都喜欢将软木塞拿起来,凑到鼻子底下闻闻香味,以此来判断葡萄酒是否健康适饮,这样对不对呢?侍酒师Gerald Morgan解释了一些与葡萄酒有关的传言。
观看记录: