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寻香之旅 1 格拉斯五月玫瑰
时长:3 分钟
类别:香料香精技术与工艺
简介:每部影片都是一次探索的旅程,寻找迪奥标志性的原材料,还有启发灵感的天然环境,偶尔穿插着与传统的碰撞和对专业知识的讨论。本片携手迪奥公司的香水总监弗朗索瓦·德马奇踏上寻找格拉斯五月玫瑰的旅程。“实验室的作品就像一张记录所有这些旅程的明信片。”
标签:
教学
香料香精工艺
香料知识
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关于调味师的8个事实
调味师是烹饪界的魔术师。他们能够改变食物的味道,让它们变得美味!不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,不同的食物味道!在本视频中,让我们来了解一下关于这个非凡职业的事实吧!
香水设计与创作硕士项目 3 入学考试
法国ISIPCA香水学院坐落在法国凡尔赛宫附近,于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。ISIPCA在过去的40多年内,培养了大量优秀的调香师和美妆行业从业人员。近两年ISIPCA开设了其他国际项目,比如2016年与IFF(美国国际香精香料公司)合作的香水设计与创作硕士项目, 专注培养调香师和评香师。在本期节目中,学生和教师们讨论课程,学生生活和IFF洞察会议——该项目的一个独特之处,让未来的调香师直接接触在这个行业工作的专业人士。
名牌香水究竟是如何制作的
香水产业不容小觑,据估计,到2024年,全球香水市场的价值将达到720亿美元。让我们和CNBC的汤姆·奇蒂一起,探索这个行业的历史和世界上最大的香精香料公司的幕后。
调香师的职业之路:第1集
扬·范·埃尔斯特在18岁的时候开始了他的职业生涯,他被美国国际香精香料公司(IFF)聘为实验室助理。当时他还不知道这家公司生产香水,但当他发现后,他定下了自己的目标——要成为一名调香师。他通过自己的努力实现了自己的目标。而且,在他职业生涯即将结束的时候,有人要他建立一所学院来培训未来的调香师。
ANAO依兰中心
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自制紫罗兰香水
鲜花提取香味法是一种把花(这里是紫罗兰)变成精油或香水的方法。这是一个持续多天的过程,鲜花被反复压在一层薄薄的油里,直到油被植物的精华浸透。为了提取精油,精油要用酒精清洗,以从剩余的脂肪中提取精油。这些脂肪可以用来制造肥皂、眼部卸妆水或身体黄油。酒精蒸发后,剩下的是香精油。
寻香之旅 1 格拉斯五月玫瑰
每部影片都是一次探索的旅程,寻找迪奥标志性的原材料,还有启发灵感的天然环境,偶尔穿插着与传统的碰撞和对专业知识的讨论。本片携手迪奥公司的香水总监弗朗索瓦·德马奇踏上寻找格拉斯五月玫瑰的旅程。“实验室的作品就像一张记录所有这些旅程的明信片。”
香根草
与柠檬草属于近亲的香根草让人联想起刚刚翻耕过的土壤和新劈开的木柴。浓郁的泥土香调让它经常被用于男士香水中。面对巨大的需求量,以可持续的耕作方法保证未来的供应至关重要。世界上超过50%的香根草供应源在海地。虽然香根草也生长在印尼、印度、巴西、马达加斯加等地,但海地的品种更好,气味更平衡、更丰富。
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