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法式蛋卷
时长:4 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:不像美式煎蛋卷那样会将蛋皮煎的焦黄,法式煎蛋卷的表皮犹如婴儿的皮肤般光滑,煎蛋卷内部顺滑有层次。要做出这样的煎蛋卷,是需要一定功力和技巧的。
标签:
教学
西式烹饪工艺
法国菜
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