“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1621 播放

播放有问题？请戳这里

赛百味的故事 1特许经营

时长：9 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：第一集主要讲述了特许经营的概念，为什么特许经营是可靠的商业模式，以及它如何帮助赛百味品牌发展壮大。

相关视频:

汉堡王不为人知的十大真相

汉堡王是一家受欢迎的美国快餐连锁店，至今已有65年的历史。汉堡王的辉煌时期是在20世纪70年代。到了80年代，这家快餐连锁店遇到了一些障碍，但依然在发展壮大。如果你喜欢品尝汉堡王多汁的汉堡和金黄色的薯条，那么你一定想知道汉堡王十大不为人知的真相。
麦当劳的创业故事

在这一集的“创业故事”中，我们将向您讲述麦当劳的故事，以及雷·克罗克如何让麦当劳成为世界上最大的连锁餐饮店之一。
达美乐披萨的制作过程

我们参观了位于康涅狄格州中心的达美乐披萨店，看看这家受欢迎的披萨连锁店是如何每天制作12.5万张披萨的。
汉堡王违法了吗

汉堡王将广告打到了Twitch平台的直播间里，只不过他们并没有采取常规方式让主播们帮他“带货？。汉堡王的宣传手段，是通过给主播刷礼物来达成的。硬广植入极大的影响到了观众们的观看体验，更重要的是主播还没办法关闭语音播报。汉堡王活用了刷礼物的规则来达成自己的营销目的，主播和直播平台也无计可施，只能在社交媒体上吐槽这一行径，表达自己的不满。
餐厅营销理念

如今的消费者更为看重促销等等优惠，因此披萨店的活动促销实惠化，由点带面形式常新。经营工作中很重要的一环是促销活动。在披萨加盟店内开展促销活动有如足球赛中的临门一脚，注意促销的形式不能仅仅停留在单纯的买赠上面，让消费者能感受到促销的吸引力才是重要的。
1995年的麦当劳vs现在的麦当劳

麦当劳于1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店，主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。可你知道麦当劳1995年提供的餐品和如今的有什么区别吗？
优化餐厅菜单的贴士和技巧

也许你的餐厅能提供最优质的美味食品，但是，如果顾客不点餐，餐厅就注定开不下去。这里有一些建议能帮助你优化餐厅菜单，吸引更多顾客。
创意菜单设计

为了让纽约人有机会从全新的视角来欣赏城市的美景，联合广场酒店集团在曼哈顿下城开设了一家名为“曼哈顿”的餐厅。高端品牌专家Mucca围绕着“在空中相遇”的主题，设计了有趣的明信片和杯垫，以及创意菜单设计。

观看记录：

标签:

相关视频:

汉堡王不为人知的十大真相

麦当劳的创业故事

达美乐披萨的制作过程

汉堡王违法了吗

餐厅营销理念

1995年的麦当劳vs现在的麦当劳

优化餐厅菜单的贴士和技巧

创意菜单设计