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纽约的奥姆斯特德餐厅
时长:14 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:奥姆斯特德餐厅被迫闭店时,大厨格雷格·巴克斯特罗姆立即采取行动。他和他的团队每周为医护人员提供400份免费餐食,并向公众出售酱汁、肉类、葡萄酒,以此维持餐厅的运营。
标签:
教学
餐饮管理
厨师
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