导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
961 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
发酵过程参数检测系统
时长:3 分钟
类别:食品生物技术
简介:这里介绍的发酵检测系统可全天候检测微生物发酵过程中的工艺指标,如温度和重力,并支持远程访问和记录保存。
标签:
教学
食品生物技术
发酵
相关视频:
微生物发酵
如何将发酵产品的产量大幅提升到工业级别。这需要很多专业知识以及合适的设备。
DNA的限制性酶切
本视频演示了使用限制酶和LambdaDNA分析试剂盒进行酶切的过程。从中你还将学到使用微量移液枪的技巧。
发酵酿酒
与朋友三五小聚或者节庆期间,我们通常都会饮酒助兴,但是你可思考过酒是怎么酿成的?酿酒过程需要经历哪些步骤?发酵过程中发生了怎样的化学变化?一切答案都可以在本期视频中找到。
限制性内切酶的识别位点
目前科学家们已经发现了3000多种II型限制性内切酶。II型限制酶能够特异性识别回文核酸序列,并在识别区内特定的核苷酸处内切DNA双链中的磷酸二酯键,本视频通过一道习题讨论了限制性内切酶酶切识别位点的问题。
聚合酶链反应
今天的节目中,我们的虚拟主人公变形虫姐妹将为我们讲解聚合酶链反应(PCR)生物技术。从中你将了解到PCR的基本原理以及应用。
DNA限制性内切酶消化操作流程
限制酶就像DNA分子的剪刀,在这节课中我们将教你使用限制性酶构建重组质粒的流程。
淀粉酶
本视频中艾德老师想你演示了如何验证pH值对淀粉酶活性的影响。
新鲜食品vs发酵食品
詹妮弗·哈里斯在视频中探讨了合理、平衡摄取新鲜、发酵食品有益我们健康的知识。
观看记录: