导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1418 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
地中海东部的葡萄酒
时长:14 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:地中海东部国家葡萄酒酿造已有六七千年历史。本片讲述了该地区最具代表性的葡萄酒国家以色列和蔻修葡萄酒,并对黎巴嫩和塞浦路斯进行了概要介绍。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
葡萄酒产区
相关视频:
酒桶:法国橡木
人们会用有两百多年历史的森林树木来制作法国橡木桶。本片着重介绍用法国橡木桶和美国橡木桶酿酒,其产量和风味会有什么差异。
美国和法国橡木桶陈酿的区别
传统的里奥哈葡萄酒是用美国橡木桶酿造的,原因很简单,美国橡木桶比法国橡木桶便宜。慕佳酒庄的Juan Muga解释了这一传统,以及随着时间的推移,葡萄酒所发生的一些变化。
如何使用杜兰德开瓶器
与Ah-So开瓶器相比,杜兰德开瓶器多了螺旋的辅助,更为牢固,因此适用于更为古老的葡萄酒。使用时需先将螺旋旋转进软木塞,然后再将两片铁片插入,最终将二者一起拔出即可。
专业侍酒服务
葡萄酒具有很深的文化内涵,在饮酒的过程中,人们遵循传统的礼仪。讲究餐桌侍酒礼仪既能表达尊重,也能更好的体会它带给我们的文化和情调,专业服务员克里斯·斯托克教你学习葡萄酒侍酒服务的礼仪。
葡萄酒与食物的搭配
波尔多是法国的葡萄酒产区,其历史可追溯到2000多年前。本片将带你了解波尔多风土独特造就优质葡萄的原因,以及波尔多葡萄酒与食物的搭配原则。
酿造波特酒的葡萄品种
按法规,允许酿造波特酒的葡萄超过100种,但被广泛使用的红葡萄品种只有“红巴洛卡、卡奥红、法国多瑞加、国产多瑞加和罗丽红这5个品种。
十大葡萄酒
今天来看看你应该知道的十大最著名的葡萄酒类型。更重要的是,如何正确念出它们的名字。
葡萄酒的基本风格
由于风土和品种的差异,葡萄酒的风格有许多种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。
观看记录: