“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1476 播放

播放有问题？请戳这里

起泡酒的服务方法

时长：7 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：人们通常用起泡酒和香槟酒来庆祝，但是起泡酒的瓶内压力很大，提供侍酒服务时得注意安全。短片介绍了起泡酒的服务步骤。

相关视频:

为何香槟价格不菲

香槟是财富和奢侈的代名词。它的价格往往是其他起泡酒的两倍，如普罗赛克(prosecco)或卡瓦酒(cava)。一瓶质量不错的葡萄酒的价格在50到300美元之间，而陈年佳酿往往能卖到数千美元。那么，是什么让香槟如此昂贵呢？
西班牙雪莉酒

雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，被称为“装进瓶子里的西班牙阳光”，采用独有的索莱拉系统酿造而成。
恼人的饮酒习惯

《华尔街日报》的葡萄酒专栏作家莱蒂·蒂格在片中介绍了一些应该避免的饮酒习惯，比如饮用温度不当的葡萄酒。
阿根廷门多萨葡萄酒之旅

门多萨是阿根廷最著名的葡萄酒产区，也是产量最高的葡萄酒产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。
醒酒1原理和重要性

酒瓶里相对密闭的空间有效防止了香气分子的挥发。可以做到酒醒开了，香气也完全保留。这样的酒喝起来超精彩！
泰亭哲香槟

1932年，退伍的皮埃尔•泰亭哲便买下由雅克•弗尔诺于1734年建立的公司与一个老酒堡，并以自己的姓氏为酒庄命名。之后他就将其善于运筹帷幄的天分用在酒庄的经营上，逐渐建立了泰亭哲的“香槟王国”。
香槟杯

有没有想过喝香槟的时候应该用什么杯子？什么是碟型香槟杯？笛形香槟杯是什么样的？你还知道什么类型的香槟杯呢？
简单介绍波特酒

波特酒是如何生产的？在哪里生产？最常用来酿造波特酒的葡萄是什么品种？红宝石波特酒和茶色波特酒的区别是什么？

观看记录：

标签:

相关视频:

为何香槟价格不菲

西班牙雪莉酒

恼人的饮酒习惯

阿根廷门多萨葡萄酒之旅

醒酒1原理和重要性

泰亭哲香槟

香槟杯

简单介绍波特酒