导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1563 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
肯德基的创业故事
时长:8 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:创业的风潮,从古至今就不曾停息,正是由于这些创业者的存在,我们的生活才会变得更加的美妙、简捷。在这一集的创业故事中,我们将为您讲述哈兰·山德士上校如何创立肯德基并使之成为世界上最大的餐饮品牌。
标签:
教学
餐饮管理
KFC
百胜
相关视频:
餐饮运营管理:礼仪与礼节
餐饮,既催生人类文明,又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡,之所以受到社会各界的普遍重视,主要是因为它具有多种重要的功能,既有助于个人,又有助于社会。本片介绍了餐厅礼仪、用餐礼仪和餐桌礼仪。
必胜客十大不为人知的真相
数不清的吃货都喜欢吃披萨,因此,全球有数百家不同的披萨连锁店。可以肯定的说,每位披萨爱好者都有自己偏爱的披萨店,无论是当地的小店,还是全球知名连锁店。今天,我们将了解必胜客十大不为人知的真相。
成本定价法
成本定价法是以单位产品可变成本,加上一定比例的固定成本和单位产品利润,来确定商品的价格。它是以盈亏平衡分析为基础定价的方法。
美国肯德基vs英国肯德基
这次我们来对比一下英美的肯德基菜单。以最基础的可乐薯条为例,不需要称量就能看出它们夸张的差距——美国的中份,甚至比英国的大份还要大出一圈。热量上的区别也大体想通,在英国一份标准的鸡肉桶套餐,总热量大约是1150千卡。而同样的套餐在美国,有着夸张的2000千卡。基本相当于成年男性一天的摄入量。在菜品上,美国肯德基常年提供英国司康饼、热量爆炸的“土豆泥、肉汁、玉米、鸡米花、芝士大杂烩”,以及一份48个的鸡翅相对来说,英国这边看上去就优雅“健康”许多,不仅提供了各式各样的酱料,还常年供应不同口味的英式茶饮。看完视频中的详细对比,相信大家都不难猜到美国肥胖率过高的原因了。
棒约翰不为人知的十大真相(上)
你上一次在棒约翰吃披萨是什么时候?看到片名有没有让你想起这个披萨帝国的兴衰?棒约翰可能永远无法摆脱丑闻,他们也有一些同样糟糕的不可告人的秘密。
餐饮运营管理:财务报表
财务报表提供的会计信息具有重要作用,餐饮运营涉及到的财务报表有成本核算表,成本报表,营业损益表,销售记录。
埃德加和烧烤先生的故事
作为菲律宾最年轻的亿万富翁,41岁的埃德加·西亚有双重身份:双龙地产公司的董事长,同时也是菲律宾最受欢迎的餐饮连锁店烧烤先生(MangInasal)的创始人。本片介绍了埃德加被称为“Injap”的原因,创业初期的情况,寻找供应商以及品牌连锁的扩张,以及最终如何被菲律宾最大的连锁快餐品牌快乐蜂(Jollibee)收购。
肯德基十大不可言传的真相
肯德基的雏形始于1952年,现在已经成为风靡美国的快餐品牌。从小城镇到大城市,肯德基目前在全球经营了2万家餐厅。对于一位从未当过上校的“上校”来说,这样的成绩还算不错。现在,让我们来了解一下肯德基快餐采用了哪些香料,看看肯德基十大不为人知的真相。
观看记录: