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白葡萄酒指南
时长:4 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:专业品酒师玛尼将带领您品尝四款优质白葡萄酒:雷司令、长相思、霞多丽和灰皮诺。你会了解四款酒的区别,以及如何选择白葡萄酒。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
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带你品酒:霞多丽
霞多丽干白葡萄酒具有典型的青草和绿色水果的香气,酒液微黄,晶亮透明,酒香宜人,口感清新淡雅。马克探讨了它包装丑陋背后的原因。
巴罗洛和巴巴莱斯科产区
巴罗洛和巴巴莱斯科都产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont),二者既指葡萄酒又表示各自的葡萄酒产区,都采用100%内比奥罗酿造,还都位居意大利葡萄酒最高的DOCG级别,可谓是镶嵌在皮埃蒙特卓越风土之上的两颗明珠。
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美国葡萄酒营销环境和从业经验介绍
比尔在美国纽约的葡萄酒分销行业工作了30多年,目前是Verdi Wine Partners的负责人。他介绍了葡萄酒营销的市场环境,葡萄酒进口和分销业务人员面临的压力,以及如何管理相关企业的从业人员。
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与纳帕谷相比,索诺玛县葡萄酒产区的面积更大,风格更为质朴。索诺玛县盛产奶油味的霞多丽、优质的黑皮诺、果味浓郁的仙粉黛、令人回味的红色混酿和清新的起泡酒。
如何读懂葡萄酒的酒标
酒标就如同葡萄酒的“身份证”,记录着生产商、产区和年份等诸多信息。通过阅读酒标,我们能够解锁许多关于瓶中酒的秘密。
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