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喷雾干燥法
时长:3 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序。喷雾干燥往往是制造过程中最后的一个步骤,在众多储存食物的技术中,喷雾干燥法有其独特的优越性。视频中展示的是食品加工厂里,使用这种干燥法来快速干燥水果的操作过程。
标签:
生产
食品加工
干制品
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