“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1386 播放

播放有问题？请戳这里

食品经济 02

时长：20 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：为什么有些人希望食品经济减缓？口香糖市场下滑的原因是什么？

相关视频:

什么是人造肉

什么是人造肉？为什么全球替代肉类的销量有所增加？肉类行业的未来会怎样？
调味品加工：盐

这个现代化的工厂每天可生产多达100吨盐，其中85%的盐在商店出售，剩下的15%用于食品服务行业，制作黄油和其他产品。
可口可乐vs百事可乐

全球每天有超过10亿瓶的饮料消费都来自可口可乐和百事可乐这两大集团。他们是怎么样一步一步走到了今天这个双雄鼎立的局面？你更喜欢哪个品牌呢？
大豆油和豆饼的加工与生产

大豆是重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。短片中的大豆加工生产线是为生产高消化率的豆饼（脂肪含量7%-9%）和大豆油而设计的。
印度方便食品加工厂

Vista Processed Foods公司隶属美国OSI集团，为多家国际快餐连锁店和食品加工公司生产冷冻馅料。公司在印度北部拥有最先进的冷冻蔬菜食品生产设备。
酱菜公司工厂之旅

美国的芒特果利夫素有“酱菜之都”的美誉，闻名遐迩的芒特果利夫酱菜公司也坐落于此，酱黄瓜是其主打产品。我们将看到泡菜从农场到成品的生产过程。
牛奶的生产工艺

解释了牛奶从农场到工厂的加工过程。牛奶加工包括两个重要的步骤：巴氏杀菌和均质化。
鱼类加工业

四家企业的管理者坦诚地谈论了他们如何克服行业挑战，他们对企业的热爱，以及对企业和行业未来的希望。

观看记录：

标签:

相关视频:

什么是人造肉

调味品加工：盐

可口可乐vs百事可乐

大豆油和豆饼的加工与生产

印度方便食品加工厂

酱菜公司工厂之旅

牛奶的生产工艺

鱼类加工业