“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1410 播放

播放有问题？请戳这里

生产牛奶的基本步骤

时长：4 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：牛奶是最古老的天然乳制品之一。如今，牛奶生产的基本步骤包括分离、标准化、均质化、热处理和灌装。来看看生产加工牛奶的设备。

相关视频:

棉花糖的加工与生产

小棉花糖到底是怎么做的，里面到底有什么？在家做的和在商店里忍不住买的有区别吗？和我们一起来看看棉花糖是怎么做的。美国人确实喜欢棉花糖。全国糖果商协会表示，全国每年售出约9000万磅棉花糖，相当于1286头灰鲸的重量。但这些甜食到底含有什么呢？
掌控食品供应的十大公司 01

食品供应链涉及诸多环节，背后依靠的都是大型企业集团。本片列举了麦当劳、雀巢公司、卡夫亨氏公司、英联食品集团、自由食品集团等十家掌控食品供应的公司。
有趣的食物 2 纳豆

纳豆在日本已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于中国，发扬光大于日本。它被称为日本美食界的“国宝”，它闻起来很臭，吃起来一股腥甜味道，就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站，可是很多日本人却对它情有独钟，甚至一日三餐餐餐离不开它！纳豆的化学成分又有哪些呢？
奇妙生产线：饼干

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。你知道它是怎么生产制作的吗？
喜诗公司的食品加工厂

喜诗公司（See's Candies）是美国西部历史最悠久最著名的糖果和巧克力食品公司。公司严格把控原材料的质量，让我们去工厂一探究竟。
韩国乳制品生产厂

这是一家位于韩国济州岛的乳制品生产厂。这家工厂用从农场直接挤出的鲜奶生产乳制品。用健康奶牛产的牛奶制成的奶酪和酸奶令人印象深刻。
大型乳制品公司在印度市场受挫

达能是世界第八大食品公司、第一大乳制品公司，然而印度高度本地化、支离破碎的乳制品行业让达能公司感到困惑。
韩国酱料厂

酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。它起源于中国，有着悠久的历史。本片呈现了韩国酱料厂的制酱过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

棉花糖的加工与生产

掌控食品供应的十大公司 01

有趣的食物 2 纳豆

奇妙生产线：饼干

喜诗公司的食品加工厂

韩国乳制品生产厂

大型乳制品公司在印度市场受挫

韩国酱料厂