“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1613 播放

播放有问题？请戳这里

丁香

时长：3 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：自古以来，丁香就活跃在大家厨房里。香料丁香的味道为辛、香、苦。可以单用或者与其他调料合用，常用于蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。

相关视频:

法式洋葱汤

洋葱汤是法国人的一道家常菜，也可以说是法国人传统饮食中的经典。与我们熟悉的浓汤有所不同的是，它不用大量的奶油调味，用清汤煮就可以一样香浓美味。
俄罗斯茶饼

俄罗斯茶饼是一道充满异国风情的点心小吃。选用的选用的低筋面粉口感柔软，营养物质丰富，外表裹上一层淡淡的糖霜，甜而不腻，非常好吃。
刀技系列片1刀具打磨

一把好刀要求大小、重量和线条都很平衡，用起来得心应手。而最重要的是，要够锋利。
十大俄式美食

俄罗斯甜菜浓汤、俄罗斯布利尼薄饼、熏制鲑鱼、烤羊肉串、俄式饺子、俄式馅饼、俄罗斯酸奶牛肉、蘑菇什锦菜丝汤、蔬菜肉汤。点击视频，见识一下正宗的俄式美食吧。
尼斯沙拉

尼斯沙拉是法国最著名的沙拉之一，来自法国南部，更准确地说，来自尼斯镇。食材极其丰富，量也非常足。其他沙拉通常作为开胃菜，而尼斯莎拉可作为正餐来提供给客人。
用草莓和薄荷叶做装饰

草莓和薄荷叶可以作为奶酪蛋糕或者其他美食的装饰，加上生奶油或者冰淇淋更是锦上添花。
胡芦巴

胡卢巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一，嫩茎、叶可作蔬菜食用；茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂。
怎么切鳄梨

鳄梨是一种营养含量极高的水果，它一般种植在亚热带或热带地区。它的用途很广，可以用来作为食物的原材料，也可以直接食用。本片会教你怎么切鳄梨。

观看记录：

标签:

相关视频:

法式洋葱汤

俄罗斯茶饼

刀技系列片1刀具打磨

十大俄式美食

尼斯沙拉

用草莓和薄荷叶做装饰

胡芦巴

怎么切鳄梨