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制作焦糖

时长：2 分钟

类别：西式烹饪工艺

简介：糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。在本片中，美食编辑艾莉森·罗曼演示了如何制作焦糖酱。

标签:

教学西式烹饪工艺厨艺

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